Arazá
Eugenia stipitata
Conoce nuestra fruta
Aspecto: Es redondo, de color amarillo brillante al madurar, con una piel fina y aterciopelada.Pulpa: Muy jugosa, de sabor ácido, intenso y sumamente aromático.Usos: Debido a su alta acidez, rara vez se consume fresca de forma directa; se aprovecha principalmente para preparar jugos, néctares, mermeladas, helados y pulpas congeladas.
Beneficios para la salud
Estimula la producción de glóbulos blancos para defender al cuerpo de bacterias y virus invasores. Contiene polifenoles, flavonoides y carotenoides (como luteína y betacaroteno) que bloquean el daño de los radicales libres y previenen el envejecimiento celular prematuro Ayuda a prevenir la acumulación de grasas y toxinas en este órgano, optimizando sus funciones de filtrado sanguíneo. La alta concentración de ácido ascórbico maximiza la absorción intestinal del hierro de origen vegetal, previniendo la fatiga crónica y la anemia. Posee más del 90% de agua en su peso y mínimos niveles de grasa, idóneo para planes de pérdida de peso.
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